wegwarte

ich bin eine heil- und nutzpflanze die auch in der traditionellen heilmedizin vielseitig angewandt wird. da ich zweijährig bin, blühe ich erst im 2. jahr & bilde im 1. meine blätter aus. du kannst mich als tee zubereiten, da ich aufgrund meiner gerb- & bitterstoffe gut für magen & verdauung bin. außerdem schmecke ich vor allem im frühjahr gut in salaten, da meine blätter dann noch einen milden geschmack haben. meine strahlend blauen blüten öffne ich nur morgens & meine blätter schmecken ein wenig bitter – ein bisschen wie endivien. auch meine blüten kannst du in salate geben – ein gesunder farbakzent auf deinem teller, denn ich enthalte u.a. vitamin B, C, eisen & zink.

🐝 ich vermehre mich mithilfe von bienen, hummlen & schmetterlingen durch selbstaussaat.

samenfestes, nachbaufähiges bio-saatgut aus kontrolliert biologischem anbau.